健康

ダイエット

酵素と老化の関係・酵素ダイエットって効果は?

酵素とは 酵素は食べ物の消化を始め、皮膚の新陳代謝、血液の循環など体のあらゆる働きに関わっています。 酵素とは栄養素のひとつです。 おそらく学校の授業では栄養素として酵素はあまり登場せず、認識している人は少ないと思います。 ...
ダイエット

地中海式食事法は長寿食になるのか

地中海式食事法 海外では、様々な研究から、地中化式の食事が健康長寿の食事として推奨されています。 ある研究では、ほぼすべてのガンに地中海式の食事法が予防効果があるという結果を 発表しています。 地中海式の...
ガン

ガンの見逃してはいけない初期症状 5選 

【健康雑学】絶対に見逃してはいけないガンの初期症状5選!ガンになりやすい人の生活習慣とは?【知ってよかった雑学】 ガンの初期症状について解説している動画です。 【目次】 00:00 はじめに 02:06 本編 09...
健康

最強の食事術 食べる投資 要約

名著『食べる投資』を10分のアニメーション動画で要約❗️ 「たくさん寝ているのに疲れがとれない」「なぜかやる気がでない」と、体の不調を訴えるビジネスパーソンがいます。そんな彼らに、「栄養学」の観点か...
サプリメント

春ウコンの効果 秋ウコンとの違いは? ターメリックの効果

ウコンの種類 ウコンは、昔からお酒をよく飲む人に愛用されていて有名で、特に沖縄では地元の人はたいへんお酒を飲む人が多いと聞きます。 そして沖縄の人からお酒を勧められたとき、ウコンもいっしょに飲むように言われた、って話をよく聞きます。...
健康

腸内環境を整える 発酵食品とプロバイオティクス

発酵食品とは 日本には伝統的に古くから発酵食品が多く存在していました。 たとえばぬか漬け、味噌、醤油、納豆などです。 しかし、日本も現代的な食生活に変わっていくとともに、発酵食品を食べる機会が だんだんなくなっているよう...
健康

自然塩・天然塩のすすめ、メリットは?塩田作りの塩

塩の役割 塩といっても今では実に様々な塩製品が市場には出回っています。 塩はなんといっても料理では一番要になる調味料ではないでしょうか。 塩味がない料理はほぼまずい料理といってもいいくらい、塩味は料理に...
コーヒー

コーヒーのもたらす恩恵 すごい効果

コーヒーは体に良い? つい最近までコーヒーはおいしいし、頭をすっきりさせる効果もあるが、健康にはあまりよくないのでほどほどにしたほうがよいとされていたふしがあります。 しかし、実際どんな問題があるかは科学的に立証されていたわ...
よい油

良質な油とは? 中鎖脂肪酸・短鎖脂肪酸・オメガ3

よい油 よい脂肪酸とは? 脂肪は病気の原因であったり、ダイエットの大敵のように言われるけど、必ずしも悪いことばかりではないようです。 たとえば脳には多量の脂肪が含まれていて、よい脂肪をとることが脳には必要なことなので...
よい油

脳に効く油 MCTオイル

脂肪は必要 脂肪も必要? MCTオイル   いつの時代でもダイエットってブームというか、超気になるワードですよね。 ところで、脂肪ってダイエットの敵だという認識が常識になっていま...
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